Znanstvenici gađaju jagode plazmenim zrakama i produžuju im trajnost

Svake godine u svijetu se bacaju milijuni tona mekanog voća zbog truljenja tijekom skladištenja i transporta. Znanstvenici Sveučilišta Nottingham, u suradnji s kolegama sveučilišta Loughborough i velikim britanskim proizvođačem voća Berryworld za potrebe čuvanja mekanog voća od truljenja odlučili su ispitati učinke tehnologije hladne plazme. Hladna plazma nastaje kad se koncentrirana (električna) energija uvodi u plin dok se elektroni ne otrgnu iz atoma plina. Ova tehnologija se u medicini već koristi pri sterilizaciji i tretiranju rana, jer se pokazalo kako...
- Objavljeno u ZDRAVLJE










