Zdrava čokolada sada može imati okus prave čokolade

image

S klimatskim promjenama i većom učestalošću bolesti usjeva, globalna proizvodnja i opskrba kakaom je ugrožena. Istraživački tim s Nacionalnog sveučilišta u Singapuru ( NUS ), motiviran ovim izvješćima, krenuo je u poboljšanje okusa rogača, čineći ga privlačnijom i održivijom alternativom kakau.

Dobivena od izdržljive, klimatski otporne biljke poznate kao Ceratonia siliqua (rogač), pulpa rogača privukla je pozornost kao obećavajuća alternativa kakau. Nakon prženja oslobađa jedinstvenu aromu koja podsjeća na kakao. Međutim, njegov okus je i dalje nedovoljan, što predstavlja veliku...

  • Objavljeno u Znanost
(0 glasova)

VIDEO: Prva vožnja lunarnog rovera MONA LUNA

image

Europska tvrtka Venturi Space sa sjedištima u Monaku, Francuskoj i Švicarskoj, objavila je da je pet mjeseci nakon što je predstavljen na Pariškom sajmu zrakoplovstva, europski lunarni rover MONA LUNA uspješno završio testnu kampanju u ESA-inom centru LUNA u Kölnu, Njemačka.

Prvo terensko testiranje europskog lunarnog rovera MONA LUNA odraz je zajedničkog rada triju lokacija Venturi Spacea. Monako, Švicarska i Francuska blisko su surađivali u osmišljavanju, razvoju, sastavljanju i testiranju rovera.

Težak 750 kg (proširivo do 1.000 kg), MONA LUNA...

  • Objavljeno u Znanost
(0 glasova)

AI slušalice: Čujete samo one ljude koje želite

image

Razgovor u prepunoj prostoriji često dovodi do frustrirajućeg "problema koktel zabave" ili izazova razlikovanja glasova sugovornika od buke. To je mentalno iscrpljujuća situacija koju može pogoršati oštećenje sluha.

Kao rješenje za ovo, istraživači sa Sveučilišta u Washingtonu razvili su pametne slušalice koje proaktivno izoliraju sve sugovornike korisnika u bučnom zvučnom okruženju. Slušalice pokreću AI model koji detektira ritam razgovora i drugi model koji isključuje sve glasove koji ne slijede taj obrazac, zajedno s drugim neželjenim pozadinskim zvukovima. Prototip koristi standardni...

  • Objavljeno u Znanost
(0 glasova)

VIDEO: Robotska hvataljka inspirirana vinovom lozom

image

U hortikulturnom svijetu, neke vinove loze mogu se omotati oko prepreka s dovoljnom silom da sruše cijele ograde i drveće. Inspirirani vijugavom žilavošću vinove loze, inženjeri s američkog tehnološkog instituta MIT i Sveučilišta Stanford , razvili su robotsku hvataljku koja se može kretati okolo i podizati razne predmete, uključujući staklenu vazu i lubenicu, nudeći nježniji pristup u usporedbi s konvencionalnim dizajnom hvataljki. Veća verzija robotskih hvataljki također može sigurno podići čovjeka iz kreveta.

Novi bot sastoji se od tlačne kutije...

  • Objavljeno u Znanost
(0 glasova)

Novi senzor kreće u potragu za ključnim mineralima

image

Smješten u nosu istraživačkog zrakoplova koji leti na velikim visinama, novi NASA-in senzor,  AVIRIS-5,  poletio je u nebo kako bi pomogao geoznanstvenicima u mapiranju stijena koje sadrže litij i druge ključne minerale na Zemljinoj površini oko 18.000 metara ispod. U suradnji s Američkim geološkim zavodom ( USGS ), letovi su dio najveće zračne kampanje te vrste u povijesti zemlje.

Veličine otprilike kao mikrovalna pećnica, AVIRIS-5 detektira spektralne "otiske prstiju" minerala i drugih spojeva u reflektiranoj sunčevoj svjetlosti. Poput svojih rođaka...

  • Objavljeno u Znanost
(0 glasova)

VIDEO: Robotska izrada namještaja glasovnim komandama

image

Generativna umjetna inteligencija i robotika sve nas više približavaju danu kada ćemo moći zatražiti objekt i on će biti stvoren u roku od nekoliko minuta.

Istraživači s američkog tehnološkog instituta MIT , razvili su sustav pretvaranja govora u stvarne objekte, tijek rada vođen umjetnom inteligencijom koji im omogućuje davanje unosa robotskoj ruci, stvarajući stvari poput komada namještaja za samo pet minuta.

Pomoću sustava za pretvaranje govora u stvarnost, robotska ruka postavljena na stol može primati govorne upute od čovjeka, poput...

(0 glasova)

Testiranje dronova za Mars u Dolini smrti

image

Kada NASA-ini inženjeri žele testirati koncept istraživanja Crvenog planeta , moraju pronaći načine za stvaranje uvjeta sličnih Marsu ovdje na Zemlji. Zatim testiraju, dotjeruju i ponavljaju.

Zato je tim iz NASA-inog Laboratorija za mlazni pogon u južnoj Kaliforniji ranije ove godine odveo tri istraživačka drona u kalifornijski Nacionalni park Dolina smrti i pustinju Mojave.

Trebale su im neplodne, bezlične pustinjske dine kako bi usavršili navigacijski softver. Rad nazvan Extended Robust Aerial Autonomy (Proširena robusna zračna autonomija), samo je jedan od...

(0 glasova)

Žena koja priprema Artemis II za Mjesec

image

Do trenutka kada se svemirska letjelica Artemis II Orion lansira prema Mjesecu sljedeće godine, njezine brojne komponente već će preći tisuće kilometara i premjestiti se kroz više objekata prije nego što se sastave u NASA-inom svemirskom centru Kennedy.

Branelle Rodriguez , voditeljica vozila Artemis II za program Orion, nadgledala je mnoge dijelove tog putovanja. Njezin je posao osigurati da je svemirska letjelica spremna za svoju povijesnu misiju, prvi put u više od 50 godina nositi ljude na Mjesec.

Sa sjedištem...

(0 glasova)

Novi senzor prati svježinu ribe

image

Kako bi se utvrdilo je li riba svježa , preporučuje se pogledati joj oči i škrge ili je pomirisati. No, preciznija provjera kvalitete i sigurnosti hrane je traženje spojeva koji nastaju kada započne razgradnja.

Sada su međunarodni istraživači, među kojima su profesor Nicolas Voelcker s australskog Sveučilišta Monash i Muamer Dervišević s ETH Zuricha, razvili jednostavan, učinkovit elektronički uređaj koji brzo mjeri jedan od tih spojeva. Prototip senzora o kojem su objavili rad publikaciji Američkog kemijskog društva , može odrediti...

(0 glasova)

Juice otkriva aktivnost 3I/ATLAS kometa

image

Juice letjelica Europske svemirske agencije, snimila je komet 3I/ATLAS svojom ugrađenom navigacijskom kamerom (3I/ATLAS), koja nije dizajnirana kao znanstvena kamera visoke rezolucije, već kako bi pomogla Juiceu u navigaciji Jupiterovim ledenim mjesecima nakon dolaska 2031. godine.

Iako podaci sa znanstvenih instrumenata neće stići na Zemlju do veljače 2026. , Juice tim nije mogao toliko dugo čekati. Odlučili su pokušati preuzeti samo četvrtinu jedne NavCam slike kako bi vidjeli što ih čeka. Vrlo jasno vidljiv komet, okružen znakovima aktivnosti, iznenadio ih...

(0 glasova)

Sintetiziran gljivični spoj za liječenje raka mozga

image

Kemičari s američkog tehnološkog instituta MIT , prvi su put sintetizirali gljivični spoj poznat kao verticilin A , koji je otkriven prije više od 50 godina i pokazao je potencijal kao sredstvo protiv raka.

Spoj ima složenu strukturu zbog čega ga je teže sintetizirati nego srodne spojeve, iako se razlikovao samo za nekoliko atoma.

„Mnogo bolje razumijemo kako te suptilne strukturne promjene mogu značajno povećati sintetički izazov“, kaže Mohammad Movassaghi , profesor kemije na MIT-u. „Sada imamo tehnologiju kojom im...

(0 glasova)

Na asteroidu pronađeni šećeri i guma

image

Asteroid Bennu i dalje pruža nove tragove za odgovore na najveća pitanja znanstvenika o formiranju ranog Sunčevog sustava i podrijetlu života. 

Kao dio tekućeg istraživanja netaknutih uzoraka koje je na Zemlju dostavila NASA-ina svemirska letjelica OSIRIS-REx (Origins, Spectral Interpretation, Resource Identification, and Security-Regolith Explorer), tri nova rada objavljena u časopisima Nature Geosciences i Nature Astronomy predstavljaju izvanredna otkrića, šećere bitne za biologiju, tvar nalik gumi koja prije nije viđena u astromaterijalima i neočekivano veliku količinu prašine nastale eksplozijama supernova.

Znanstvenici...

(0 glasova)