Masna prehrana stvara kancerogene stanice

Jedan od najvećih faktora rizika za razvoj raka jetre je prehrana bogata mastima . Nova studija istraživača s američkog tehnološkog instituta MIT otkriva kako masna prehrana preoblikuje stanice jetre i čini ih sklonijima kancerogenom oboljenju.
Istraživači su otkrili da se kao odgovor na prehranu bogatu mastima, zreli hepatociti u jetri vraćaju u nezrelo stanje slično matičnim stanicama. To im pomaže da prežive stresne uvjete koje stvara prehrana bogata mastima, ali dugoročno ih čini sklonijima kancerogenima.
„Ako su stanice prisiljene nositi...
- Objavljeno u ZDRAVLJE










