Mikrobiolozi poboljšavaju okus piva

image

Stoljećima se pivo kuhalo u otvorenim vodoravnim bačvama. Ali 1970-ih industrija se prebacila na korištenje velikih, zatvorenih posuda koje je puno lakše puniti, prazniti i čistiti, što omogućuje proizvodnju većih količina i smanjenje troškova. Međutim, te moderne metode proizvele su pivo lošije kvalitete.

Tijekom fermentacije kvasac pretvara 50 posto šećera u komini u etanol , a ostalih 50 posto u ugljični dioksid . Problem je u tome što ugljični dioksid stvara pritisak u ovim zatvorenim posudama, prigušujući okus.

Johan Thevelein...

(1 Glasaj)

Startup koji nas želi kopirati u umjetne embrije

image

Ako se sjećate SF filma Otok (The Island) u kojem jedna tvrtka proizvodi klonove poznatih i bogatih ljudi za potrebe presađivanja organa, nešto slično sada već polako izlazi iz domene znanstvene fantastike, zahvaljujući izraelskom startupu po nazivu Renewal Bio , koji je licencirao patente tvrtki Yeda Research i Development Co , komercijalnih kompanija proizašlih sa Instituta znanosti Weizmann , s ciljem razvoja tehnologije izrade umjetnih ljudskih embrija.

S planom kreiranja realističnih umjetnih embrija uzgojenih u laboratoriju, Renewal Bio se zaputio...

(1 Glasaj)

Robotika s rastezljivim sinaptičkim tranzistorom

image

Robotika i nosivi uređaji uskoro bi mogli postati malo pametniji s dodatkom rastezljivog, nosivog sinaptičkog tranzistora koji su razvili inženjeri Sveučilišta Penn State (PSU).

Znanstveni tim je dizajnirao sinaptički tranzistor za integriranje u robote ili nosive uređaje s ciljem korištenja umjetne inteligencije za optimizaciju funkcija.

"Zrcaljenjem ljudskog mozga, roboti i nosivi uređaji koji koriste sinaptički tranzistor mogu koristiti njegove umjetne neurone za 'učenje' i prilagodbu ponašanja", rekao je Cunjiang Yu , voditelj ovog istraživanja i izvanredni profesor biomedicinskog inženjerstva i...

(1 Glasaj)

VIDEO: Europske tvrtke razvijaju komunikacije na Mjesecu

image

NASA nije jedina svemirska agencija koja je uključena u Artemis program povratka čovjeka na Mjesec, jer u tom projektu sudjeluju i druge svemirske agencije, među kojima je i ESA , koja je zadužena za komunikacijske i navigacijske sustave.

„Stvaranje trajnih telekomunikacijskih i navigacijskih veza s Mjesecom omogućit će održivo istraživanje svemira za stotine lunarnih misija koje bi trebale biti pokrenute u sljedećih nekoliko desetljeća“, navodi ESA u svojem priopćenju.

ESA poziva sve zainteresirane svemirske tvrtke u Europi i Kanadi da...

(1 Glasaj)

Lansiranje Artemis 1 misije odgođeno za studeni

image

Nakon što je lansiranje Artemis 1 misije prema Mjesecu nekoliko puta otkazivano zbog problema s curenjem vodika iz tankova SLS rakete, sada je došlo do nove odgode zbog uragana Iana koji hara jugoistokom SAD-a.

Zbog uragana kategorije 4 raketa je morala biti pohranjena u VAB (Vehicle Assembly Building) kako bi se zaštitila od katastrofalnih vremenskih prilika, a NASA je u petak objavila da će najranije lansiranje Artemisa 1 zbog toga biti izvedeno između 12. i 27. studenoga ove godine.

NASA...

(1 Glasaj)

Staklo povezuje udare asteroida na Mjesec i Zemlju

image

Znanstvenici Sveučilišta Curtin otkrili su da udar asteroida na Zemlju prije više milijuna godina koji je izbrisao dinosaure s našeg planeta nije bio usamljeni događaj, jer je gotovo istovremeno "bombardirana" i površina Mjeseca .

Međunarodni istraživački tim proučavao je mikroskopske komadiće stakla stare do dvije milijarde godina koje su pronađene u lunarnom tlu i dopremljene na Zemlju u prosincu 2020. u sklopu lunarne misije Kineske nacionalne svemirske agencije Chang’e-5 . Toplina i pritisak udara meteorita stvorili su staklena zrnca i...

(1 Glasaj)

VIDEO: Roboti uče voziti na rastezljivim površinama

image

Kada samohodni objekti međusobno djeluju, može doći do zanimljivih pojava. Ptice se slažu jedna s drugom kada se okupljaju u jatu. Ljudi na koncertu spontano stvaraju vrtloge kada se guraju i sudaraju jedni s drugima, a vatreni mravi zajedno stvaraju splavi koje plutaju na površini vode.

Iako se mnoge od tih interakcija događaju izravnim kontaktom, poput gurkanja posjetitelja koncerta, neke se interakcije mogu prenijeti kroz materijal na kojem se objekti nalaze ili u kojem se nalaze te su poznate kao...

(1 Glasaj)

Strojno učenje za gledanje u budućnost

image

Koristeći novu vrstu metode strojnog učenja pod nazivom " reservoir computing " koja je izvedena iz teorije rekurentnih neuronskih mreža koja preslikava ulazne signale u višedimenzionalne računske prostore kroz dinamiku fiksnog, nelinearnog sustava, istraživači sa Sveučilišta Ohio State nedavno su pronašli novi način predviđanja ponašanja prostorno-vremenskih kaotičnih sustava poput promjena u vremenu na Zemlji, koji su za znanstvenike posebno složeni za prognozirati.

Studija, objavljena časopisu Chaos: An Interdisciplinary Journal of Nonlinear Science , koristi novi i vrlo učinkovit algoritam koji,...

(1 Glasaj)

NASA i SpaceX premještaju teleskop Hubble

image

Svemirski teleskop Hubble je u svemir lansiran 1990. godine s očekivanim vijekom operativnosti od 15 godina, no obzirom na servisiranja i nadogradnje još i danas istražuje svemir i prikuplja dragocjene podatke.

NASA mu sada želi još više produžiti život uz pomoć SpaceX Dragon kapsule koja bi se mogla iskoristiti za spajanje s Hubbleom i premještanje u stabilniju orbitu.

Teleskop trenutno orbitira oko Zemlje na visini na nekih 540 km , no polako se spušta zbog utjecaja atmosfere. Iz tog razloga...

(1 Glasaj)

Mars je već prekriven sa 7 tona ljudskog smeća

image

U posljednje vrijeme na fotografijama koje nam pristižu s crvenog planeta nalaze se objekti koji zbunjuju znanstvenike koji na njihovo prepoznavanje moraju trošiti svoje dragocjeno vrijeme.

Konkretno radi se o različitim komadima smeća, odnosno ostataka uspješnih ili neuspješnih misija, poput zaštitnih termalnih štitova letjelica za ulazak u atmosferu, padobrana, dijelova rovera i različite opreme koja je iz raznoraznih razloga završila u pustošima Marsa.

Ljudi Mars istražuju više od 50 godina, a do sada smo na njegovu površinu doveli 18 misija...

(1 Glasaj)
Pretplati se na ovaj RSS feed