Editiranje gena za izradu piva u klimatskim promjenama

Očekuje se da će klimatske promjene imati veliki utjecaj na prinose usjeva i sigurnost hrane u nadolazećim desetljećima, budući da se poljoprivrednici bore s porastom temperatura i sve nenormalnijim uvjetima. Znanstvenici koji rade na rješenjima ovog problema nastavljaju demonstrirati kako bi alati za uređivanje gena poput CRISPR-a u tome mogli imati važnu ulogu, a jedna grupa u Japanu sada je iskoristila tehnologiju za proizvodnju mutantne vrste ječma koja izbjegava prerano nicanje.
Kao jedan od najrasprostranjenijih usjeva na svijetu, ječam se...
- Objavljeno u Znanost










