Med pčela bez žalaca je jako dobar za zdravlje

Pčele bez žalaca koje uglavnom žive u tropskim i suptropskim krajevima, proizvode znatno manje meda od medonosnih pčela koje se najviše uzgajaju, no med koji proizvode znatno je zdraviji.
Istraživači s australskog Sveučilišta u Queenslandu , otkrili su da je med pčela bez žalaca jedinstveno bogat rijetkim šećerom, zvanim trehaluloza , koji može imati prednosti u rasponu od niskog ranga na glikemijskom indeksu ( GI ) do pokazivanja antioksidativnih svojstava.
Ovo otkriće moglo bi podržati rast tržišta meda pčela bez...
- Objavljeno u Znanost








