Jestivi mikrolaseri kao biosenzori za sigurnost hrane

image

Slovenski istraživači s Instituta Jožef Stefan u Ljubljani, demonstrirali su ono što nazivaju " jestivim mikrolaserima ", sićušnim laserima izrađenim u potpunosti od materijala sigurnih za hranu, koji se mogu koristiti za praćenje hrane, autentifikaciju proizvoda i označavanje.

Ovi jestivi mikrolaseri sastavljeni su od kapljica ulja ili smjesa vode i glicerola dopiranih prirodnim tvarima za optičko pojačanje, poput klorofila (zelenog pigmenta u lišću) ili riboflavina (vitamin B2).

Istraživači su pokazali da maslinovo ulje već sadrži dovoljno klorofila da se može...

(0 glasova)

Znanstveno dokazana tjeskoba zbog ponedjeljka

image

Mnogi će vam ljudi reći da im je ponedjeljak najgori dan u tjednu. Dugo se mislilo da je prvi radni dan u tjednu, mnogim zaposlenicima, učenicima i studentima problematičan jer im treba neko vrijeme da se nakon opuštajućeg vikenda ponovno uključe u radne obaveze, no znanstvenici Sveučilišta u Hong Kongu (HKU), sada su po prvi puta pronašli biološki izvor tjeskobe od ponedjeljka koja je neovisna o radnom statusu i ne vidi se ni u jednom drugom danu u tjednu.

Istraživači...

(0 glasova)

Studija: Veza između pretilosti i jelovnika restorana

image

Zdravstveni stručnjaci godinama su zabrinuti zbog restorana u gradovima širom svijeta u kojima stanovnicima nedostaju dobre prehrambene mogućnosti.

Studija koju je proveo američki Institut za tehnologiju iz Massachusettsa MIT , koristi novu, detaljniju metodu za ispitivanje problema i zaključuje da sve manje i manje nutritivnih prehrambenih mogućnosti korelira s pretilošću i drugim zdravstvenim ishodima.

Umjesto da samo mapiraju geografska područja, istraživači su ispitali prehrambenu vrijednost milijuna namirnica na otprilike 30.000 jelovnika restorana i dobili precizniju procjenu veze između susjedstava i...

(0 glasova)

Dopamin uopće ne djeluje onako kako smo mislili

image

Novo istraživanje američkih znanstvenika s Medicinskog kampusa  Anschutz na  Sveučilištu Colorado  preokrenulo je desetljeća dogme neuroznanosti , otkrivajući da dopamin , neurotransmiter ključan za kretanje, motivaciju, učenje i raspoloženje, komunicira u mozgu s izvanrednom preciznošću , a ne širokom rasprostranjenošću kako se prije vjerovalo.

Ovo revolucionarno istraživanje nudi novu nadu milijunima ljudi koji žive s poremećajima povezanim s dopaminom, označavajući značajan napredak u potrazi za neuroznanošću i medicinom temeljenom na preciznosti.

Znanstvenici su godinama smatrali dopamin vrstom kemijskog "sustava emitiranja"...

(0 glasova)

Prva europska optička komunikacijska veza za duboki svemir

image

Europska svemirska agencija ( ESA ) uspješno je uspostavila optičku vezu za prijenos i prijem s NASA-inim eksperimentom Deep Space Optical Communications ( DSOC ) na svojoj misiji Psyche , udaljenoj 265 milijuna kilometara, koristeći dvije optičke zemaljske stanice razvijene za tu svrhu u Grčkoj. 

Ovo postignuće označava još jednu prekretnicu u dugoj povijesti unakrsne podrške između svemirskih agencija, pokazujući potencijal za interoperabilnost između ESA-e i NASA-e u području optičkih komunikacija, nešto što se prije postizalo samo radiofrekventnim sustavima. 

„Prva...

(0 glasova)

Stanice embrija slušaju kako bi oblikovale ljudsko tijelo

image

Kao i svi složeni organizmi, svaki čovjek potječe od jedne stanice koja se množi kroz bezbrojne stanične diobe. Tisuće stanica koordiniraju se, kreću i vrše mehaničke sile jedna na drugu dok embrij poprima oblik.

Istraživači s njemačkog Instituta za dinamiku bioloških mreža ( CIDBN ) Sveučilišta u Göttingenu , Instituta Max Planck i Sveučilišta u Marburgu , otkrili su novi način na koji embrionalne stanice koordiniraju svoje ponašanje. To uključuje molekularne mehanizme koji su prethodno bili poznati samo iz procesa...

(0 glasova)

Novi softver s Ruđera za brže simulacije na superračunalima

image

Dok cijeli svijet gradi golema superračunala veličine zgrada koja u jednoj sekundi mogu izvesti nevjerojatnih tririlijun (1018) operacija u sekundi, tzv. eksaskalarn a računala, predani tim znanstvenika Centra za informatiku i računarstvo (CIR) na Institutu Ruđer Bošković (IRB) piše svoju priču u svijetu superračunala.

U suradnji s partnerima iz Njemačke i Francuske razvili su novi softver, u sklopu eksperimenta LimitX , koji je nedavno izabran za jednu od “uspješnica” europskog projekta Inno4scale . Preliminarni rezultati pokazuju da ovaj softver koristeći...

(0 glasova)

VIDEO: Radarski signali nas otkrivaju alienima

image

Novo istraživanje britanskog Kraljevskog astronomskog društva pokazuje da radarski sustavi koje koriste civilne zračne luke i vojni sustavi nenamjerno otkrivaju naše postojanje potencijalnim naprednim izvanzemaljskim civilizacijama.

Studija je istražila kako bi skriveno elektromagnetsko curenje moglo izgledati izvanzemaljcima udaljenim do 200 svjetlosnih godina od Zemlje, ako bi imali najsuvremenije radioteleskope poput naših. To također sugerira da bismo i mi mogli uočiti izvanzemaljce koji su dovoljno evoluirali da koriste sličnu razinu tehnologije.

Preliminarni rezultati objavljeni na Nacionalnom astronomskom sastanku Kraljevskog astronomskog društva...

(0 glasova)

LLM bolji u složenom zaključivanju

image

Unatoč svim svojim impresivnim mogućnostima, modeli velikih jezika ( LLM-ovi ) često ne uspijevaju ispuniti očekivanja kada im se daju izazovni novi zadaci koji zahtijevaju složene vještine rasuđivanja.

Iako se LLM program računovodstvene tvrtke može izvrsno snalaziti u sažimanju financijskih izvješća, isti taj model mogao bi neočekivano zakazati ako mu se zada predviđanje tržišnih trendova ili identificiranje prijevarnih transakcija.

Kako bi LLM-ovi bili prilagodljiviji, istraživači s MIT-a istražili su kako se određena tehnika treniranja može strateški primijeniti za poboljšanje performansi...

(0 glasova)

Povećavanje učinkovitosti ključnog enzima u fotosintezi

image

Kemičari s MIT-a pokazali su da mogu znatno povećati učinkovitost bakterijske verzije rubisca , ključnog enzima u fotosintezi. Identificirali su mutacije koje bi mogle povećati njegovu katalitičku učinkovitost do 25 posto.

Tijekom fotosinteze, enzim rubisco katalizira ključnu reakciju - ugradnju ugljikovog dioksida u organske spojeve kako bi se stvorili šećeri. Međutim, rubisco, za koji se vjeruje da je najzastupljeniji enzim na Zemlji, vrlo je neučinkovit u usporedbi s drugim enzimima uključenim u fotosintezu.

Kemičari s MIT-a sada su pokazali da...

(0 glasova)

AI je istovremeno problem i rješenje za čistu energiju

image

Eksplozivan rast računalnih centara pokretanih umjetnom inteligencijom stvara neviđeni porast potražnje za električnom energijom koji prijeti preopteretiti elektroenergetske mreže i poremetiti klimatske ciljeve . Istovremeno, tehnologije umjetne inteligencije mogle bi revolucionirati energetske sustave, ubrzavajući prijelaz na čistu energiju .

"Nalazimo se na pragu potencijalno gigantskih promjena u cijelom gospodarstvu", rekao je William H. Green , direktor MIT-ove energetske inicijative ( MITEI ) i profesor na MIT-ovom odjelu za kemijsko inženjerstvo, na MITEI-jevom proljetnom simpoziju „ Umjetna inteligencija i energija: Opasnost...

(0 glasova)

Kvantno računalo već se počelo baviti kemijom

image

Kvantno računalo i konvencionalno superračunalo koja rade zajedno mogli bi postati neprocjenjiv alat u kemiji. Suradnja između IBM-a i japanskog znanstvenog instituta RIKEN sada je uspostavila jedan put do tog cilja.

Predviđanje što će molekula učiniti tijekom reakcije, na primjer, kao dio medicinskog tretmana ili industrijskog katalizatora, često ovisi o razumijevanju kvantnih stanja njezinih elektrona.

Kvantna računala mogla bi ubrzati proces izračunavanja tih stanja, ali u svom trenutnom obliku još uvijek su sklona pogreškama, dok konvencionalna superračunala mogu otkriti te...

(0 glasova)