Kombucha dolazi na Mjesec i Mars

Kombucha je osvježavajući napitak koji se dobiva fermentacijom čaja uz dodatak šećera i simbiotske kulture bakterija octene kiseline i kvasca. Bakterije pronađene u Kombuchi mogle bi jednog dana pomoći astronautima u stvaranju kisika .
ESA testira kombucha kulture, poznate po svojim fermentacijskim svojstvima i potencijalnim zdravstvenim prednostima, kako bi procijenila njihovu otpornost u svemiru. Ove kulture obećavaju veliku potporu ljudima na Mjesecu i Marsu.
Višestanični biofilmovi pronađeni u kombuchi omogućuju preživljavanje surovih okruženja na Zemlji, što je potaknulo znanstvenike da...
- Objavljeno u Znanost










