Pronađena bakterija koja se hrani kofeinom
- Objavljeno u ZDRAVLJE
Ne znaju zbog čega ta bakterija ima upravo ovakve nutricionističke potrebe, no znaju da se hrani razlaganjem kofeina.
Znanstvenici iz Iowe kažu da taj neobični mikroorganizam razlaže kofein na ugljični dioksid i amonijak, a zatim se njime hrani.
Također napominju da se, iako se ovo otkriće može činiti trivijalnim, ovakve bakterije pronalaze izuzetno rijetko.
Samim time, smatraju da će pronaći niz korisnih primjena za enzime koji razgrađuju kofein, a koje ova bakterija proizvodi.